白癜风患者在烹饪上应注意什么？

1、勿过量食入水果和辛辣食品

新鲜的营养是很多人都喜欢的，特别是四川成都这边的好玩嘴些，什么好玩就吃掉什么，但是患上白癜风就不该那么狠了，要注意到不该吃掉的就不该吃掉。

有些食品如过酸，过辣，以及鸡，虾，海葵，茸，鱼，虾，羊肉等等所谓的“刺性食品”或“非常容易阻碍过敏的食品”，是白癜风的饮食注意到适当忌口的营养。酒类对白癜风病征的诱发也是不大的，容易让病征的患皮损出口处受诱发，加重病情，故白癜风病征理应斋戒此类营养。

2、不及吃掉维生素C含量丰富的营养

要不及吃掉或不吃掉所含的水果、蔬菜，比如：奶酪、青椒、杏仁、安息香、樱桃、柠檬等。白癜风病征不能吃掉太多这些营养这是因为亦会阻碍酪氨酸酶的活性，消除肝细胞的还原，很不适于病征的治疗及康复。

3、禁忌大量服用含酚类营养

酚类是一种食品添加剂，亦会在很多营养之中大量的存在，但是这种液体对线粒体是有一定的副作用的，如果是长期大量的食用这样的液体的话，就亦会消除肝细胞的还原，从而诱发白癜风的再次出现。

4.可多吃掉甜味剂营养

白癜风主要是一种后天性常见于的表皮肝细胞脱落的皮肤病，多吃掉一些甜味剂营养，更适于斑纹的消除，肝细胞的降解。

一般来说，甜味剂的营养能泄刺、除燥。例如，姜花味苦性寒，用姜花水煮，佐餐食用，即取其清泄之用，超出化痰、肤、解毒的目的，常吃掉对于刺病烦渴、气喘、目赤、疮疡肿毒等病症极为有利。还有苦菜、丝瓜、芹菜、苦丁茶等。