Alz Res Therapy：健康饮食，可减缓痴呆风险

乳制品作为技术开发预防脑癌更进一步的目的获得了越来越多的关注，因为它冲击了脑癌的几个大体系统，除此以外锌压力、炎症和血管异常。因此，各种研究成果现在将坚定生活品质的乳制品种系统与减缓层面能力攀升的速度和降低脑癌的可能性联系起来。

尽管这种生活品质的乳制品种系统意味著对神经元生活品质是次优的。因此，地中会海-阻止高血压乳制品疗法（DASH）干预神经退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）乳制品现在被技术开发出来，以独特的手段合理化与神经元生活品质有关的食物，如绿叶蔬菜和浆果。坚定MIND乳制品似乎与更佳的层面发挥、更少的层面衰退和更低的痴呆可能性有关，但有两个软件测试问题仍然难以解决。

首先，即使如此研究成果的千分之随访时间为4.5至6.6年，这与脑癌的那时候驱阶段相仿。在这一层面障碍负数的阶段，乳制品习惯意味著会恶化，例如，由于抑郁症管状和感官障碍。这意味著会在乳制品种系统和脑癌的短期相关联中会引入反向因果联系。长期随访的研究成果受限制在累积的时间段内研究成果相关联，可以提供对意味著的反向因果联系的见解。

第二，在辨别性研究成果中会研究成果乳制品种系统是众所周知的困难，因为它总是受到生活手段的不良冲击。尽管以那时候的研究成果在分析中会操纵了生活手段的各种因素，但残留的比如说各种因素意味著仍然存有。在这方面，重要的是要认识到生活品质乳制品和生活手段的观念在大体上的几十年里急剧增高，很意味著因此也增高了乳制品质量和其他生活手段各种因素错综复杂的联系。这意味着那些最体谅自己生活品质的人坚定生活品质乳制品和生活手段，而那些不太体谅自己生活品质的人坚定不太生活品质的乳制品和生活手段。在同一研究成果人群中会用作近代和当代的乳制品种系统样本，并比较它们与脑癌可能性的联系，可以了解了解比如说情况，因为近代样本意味著比当代样本更少受到生活手段各种因素的冲击。

斯德哥尔摩研究成果是一项基于人口比例的那时候瞻性研究成果，在1989-1993年和2009-2013年在一个大体不重叠的样本中会评核了乳制品钙量。

藉此，路特大大学的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个之遥20年的生存环境中会，探究坚定MIND乳制品与脑癌可能性错综复杂的相关联，在累计的随访较宽中会。此外，为了弄清MIND乳制品是否似乎比其他生活品质乳制品对神经元生活品质更有具体来说，还研究成果了坚定其他两种生活品质乳制品与脑癌可能性错综复杂的相关联。

在以人口比例为基础的斯德哥尔摩研究成果中会，他们用作有效的食物频率问卷对1989年至1993年其间的5375名参与者（时间延迟I）和2009年至2013年其间的2861名参与者（时间延迟II）的乳制品钙展开了评核。我们计算了MIND乳制品总分，并用作Cox模型研究成果其与于在脑癌可能性的联系；发病的于在脑癌被记录到2018年。

在从时间延迟I开始的千分之15.6年的随访其间，1188名参与者复发了脑癌。时间延迟I较高的MIND乳制品总分与随访那时候7年的痴呆可能性较低有关（危险比（HR）[95%置信区间（CI）]，每均值（SD）增高0.85[0.74，0.98]），但在短的随访较宽内，相关联绝迹了。

从时间延迟II开始的千分之随访时间为5.9年，其间有248名参与者复发了脑癌。在每个随访较宽其间，时间延迟II的MIND乳制品得分越高，痴呆可能性越低，但随着时间的推移，相相关联略有减弱（随访7年的HR[95% CI]，每SD增高0.76[0.66, 0.87]）。

时间延迟II的MIND乳制品总分与痴呆可能性的联系比时间延迟I的MIND乳制品总分极为密切。

该研究成果的重要象征意义在于发现了：更佳地坚定MIND乳制品与随访的头几年内脑癌可能性的降低有关，但这意味著部分是由反向因果联系和生活手段的残余搞混所断言的。需要进一步的研究成果来阐述MIND乳制品在多大程度上会冲击脑癌的可能性。

译文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()